Свято українського борщу

У Первозванівці 27 вересня вдруге за ініціативи та фінансової підтримки місцевого мецената Олексія Порохні відбулося свято українського борщу, який є не лише стравою, а символом української історії, традицій та сімейного затишку. Ця страва має безліч регіональних варіацій, але завжди вирізняється насиченим смаком та яскравим кольором.

Учасники заходу мали можливість спробувати найрізноманітніші смаки цієї  здавалося б простої страви. А готували її за унікальними рецептами сім команд: ВПК «Фенікс» з Петрівки, ВПК «Фенікс» зі Скороходового,  ВПК «Яструб» з Великої Рублівки, господині Іскрівського старостинського округу, Новокочубеївського дитсадка «Ромашка», Петрівського ліцею та команда місцевих жіночок «Кумоньки».  

А який же борщ без пампушок? Тож було вдосталь і цієї пухкої випічки. А ще на благодійному ярмарку пропонували бутерброди із салом та хроном, запашну юшку, ароматну кашу, вареники, налисники і, звичайно ж, шашлики, які по особливому смакують на природі. Окрім того  було чимало усілякої випічки та солодощів. Усе це наготували як колективи установ та організацій, так і пересічні жителі гостинного краю.

Діти раділи солодкій ваті, розважалися на батуті, а дорослі випробовували  удачу у безпрограшній лотереї та отримували сувеніри.

Упродовж п’яти годин додавали настрою учасникам свята справжні майстри сцени філій Скороходівського СБК та запрошені гості – Тетяна VLASNA, Вікторія Нечта, Михайло Іванцов. Ще більше яскравих емоцій та справжній фурор викликали виступи Заслуженого артиста України Олексія Похвали та нової зірки українського шансону Жанни Лтавської. Артисти щиро дарували свій талант та гарний настрій, створювали неймовірну атмосферу єднання та надії. Їхні виступи були гімном незламності духу, таланту та єдності українського народу.

«Вкотре наголошую, що будь-який концерт чи масовий захід, зокрема, й цей фестиваль борщу, – це не просто пісні й танці, як дехто вважає, – зазначила спеціалістка відділу освіти, культури, молоді та спорту Скороходівської селищної ради, волонтерка Тетяна Сакун. – Це передусім потужна допомога нашим незламним захисникам. За реалій сьогодення український борщ не тільки єднає родину на столом, а й допомагає збирати кошти на підтримку ЗСУ.

Щиро дякую кожному, хто долучився до цього свята добра та єднання. Ваші посмішки, щедрість та участь наповнили день особливим змістом, додали тепла, світла і надії».

Підготувала

Наталія ЛОСЬ

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *